■項目名片

　　威海市參狀元參業有限公司GMP車間西洋參精深加工項目是2024年省綠色低碳高質量發展重點項目，計劃投資1.2億元，總建筑面積1.7萬平方米，達產后年產西洋參飲片等精深加工產品500噸。項目分兩期推進，一期建設1萬平方米辦公樓及GMP加工車間，二期建設提取、灌裝、研發車間。

　　■項目現場

　　3月13日，走進威海市參狀元參業有限公司GMP車間西洋參精深加工項目一期建設現場，可以看到這里的廠房主體建筑施工已完成，眼下正在進行廠房內部裝修和外墻結構施工。“預計今年上半年將搬遷設備進廠。一期主打西洋參初加工，將創造年產值6000萬元；二期發展西洋參精深加工，年產值可達5億元。”該項目負責人張飛介紹。

　　在項目現場，項目負責人向記者介紹項目進展。

　　西洋參渾身是寶，參花、參須的皂苷含量豐富，既可入藥又可入食。看到西洋參產業發展的廣闊藍海，2022年，甄實嚴選（山東）供應鏈服務有限公司決定進入西洋參產品銷售賽道。“原料端是我們發展西洋參銷售的短板，我們從散戶、合作社那里收購西洋參原料加工銷售，來料加工相對粗放，供應成本也更高。”張飛介紹。
　　文登是全國西洋參的主產區，北緯37度孕育出的“綠色黃金”皂苷含量高達8.8%。經過前后三次實地考察，2023年，甄實嚴選投資成立威海市參狀元參業有限公司，參狀元參業項目最終落地文登。
　　項目落成后，一邊廠房建設如火如荼，一邊西洋參“試驗田”培育有序推進。眼下，聘請老參農和青島農業大學教授合力種植的10余畝參田長勢喜人，“‘三年為菜、五年為參’，我們現在的參田剛培育將近1年時間，地底下的參已經長到圓珠筆粗細，等到長成‘胡蘿卜’就能收獲了。”張飛說。
　　傳統的參田種一茬要四五年時間，收獲之后，地塊要休憩將近20年時間才能種下一茬。“我們邀請種植領域教授專家指導，在西洋參生長過程中，實時采集土壤數據，‘缺啥補啥’進行土壤改良，爭取收獲后來年能接續播種。”張飛說，掌握良種良技后，參狀元參業將擴大種植規模，預計培育2000畝參田。
　　深耕種植端，發力研發端。參狀元參業還同步推進西洋參產品研發，推出五寶參茶等多款即時飲品，進一步打開產品市場銷路。目前，西洋參參業已研發推出西洋參原漿、蜜片、膠囊等10余類產品。
　　“二期項目推進后，我們還將打造研發實驗室，屆時將有高校專家進駐實驗室，推進產品研發，我們還將把西洋參與玫瑰、阿膠等不相作用、有益滋補的原料融合搭配，形成更加多元化的產品體系。”張飛說。
　　近年來，以打造“文登西洋參百億產業”為主線，文登區強化要素支撐、補齊鏈條短板，持續推動西洋參產業做大做強。在參狀元參業項目推進中，文登區政府、張家產鎮政府提供了全過程服務保障。“本來需要半年走完的手續辦理，僅用一個星期就全部完成，我們實現了‘拿地即開工’，在這樣的貼心服務下，項目推進一路‘綠燈暢行’。”張飛說。（Hi威�？蛻舳擞浾� 劉凌玉 通訊員 郭彥成/文 劉志鵬/圖）